|
|
Gehakt Prei Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
750 gr prei
25 gr boter
300 gr rundergehakt
zout & peper
paprikapoeder
aardappelpuree met kaas van Maggi
Voorbereiding:
De prei schoonmaken en in ringen snijden.
De aardappepuree maken volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Bereidingswijze:
Smoor de prei in de helft van de boter tot deze glazig is. Verdeel de prei over de bodem van een ingevette ovenschaal. Smelt nog wat boter en bak hierin de gehakt snel bruin en rul, op smaak maken met zout, peper en paprikapoeder. Verdeel de gehakt over de prei. De aangemaakte aarappelpuree als laatste laag over de gehakt verdelen.
De ovenschotel in een voorverwarmde oven op 225 graden 25 minuten bakken.
|
|
|